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西紅柿和“它”天生一對,常吃色斑淡了,皺紋少了,吃著吃著就瘦了!
女性隨著年紀的增長,不注意保養的話,皮膚很快就會出現各種問題,比如身體缺水皮膚就會變得干燥,代謝降低皮膚會慢慢出現皺紋,還有些皮膚會暗黃,沒有光澤。這些皮膚問題光靠護膚品是不能解決的,而是要提高身體的代謝,補充抗氧化劑、維生素讓皮膚變得白皙細膩起來。
西紅柿大家都不陌生,是我們經常吃的食物之一,因為它的口味酸甜多汁,平時不僅可以做菜煲湯,還可以當作水果吃。
西紅柿中富含維生素C和番茄紅素,這兩種都是抗氧化性很強的物質,女性多食用,可以幫助清除體內多余的氧化自由基,從而達到抗衰的作用。
它還是天然的養顏菜,尤其是里面含有番茄紅素,它對皮膚是非常好的,經常吃的話不僅皮膚變好,還能抗衰老,愛美的女性一定少不了。
研究發現,西紅柿煮熟后所含有的抗氧化劑番茄紅素釋放的濃度會遠遠的高于生西紅柿,這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁,這樣就增加了番茄紅素這類的抗氧化劑的釋放。加上西紅柿與植物油接觸的時候,也能夠將番茄紅素這類的抗氧化劑釋放出來,充分的發揮其抗氧化的作用。
金針菇學名毛柄金錢菌,金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。金針菇是一種高鉀低鈉的食品,經常食用金針菇,可以預防和治療胃腸道潰瘍。
那么西紅柿搭配金針菇會有怎樣的味覺呢?
食材:
西紅柿2個,金針菇1把,大蒜2瓣,香蔥2棵,鹽少許,油少許;
步驟:
金針菇去掉根部,掰成小撮,每撮10-20棵;西紅柿切小丁;
炒鍋中倒少許油,將大蒜末小火爆炒出香味;
將西紅柿丁倒入鍋中,轉大火炒出湯汁;
加適量的水煮開,加點鹽就可以了;
湯燒開后,將金針菇均勻鋪在湯中,轉大火煮30秒。
出鍋前滴幾滴香油,裝碗撒點蔥花即可。
西紅柿盡量選擇汁水多的更入味,可以多煮幾分鐘,讓其釋放出番茄紅素,對男性前列腺有保護作用,也能降壓降脂。喜歡的小伙伴試著做一下吧!

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